汉字的来历和演变

(說文解字 篆體字) 

(六書通 篆體字) 

(金文)
 

甲骨文密码

【甲骨密码】

【其他解读】
炙，金文 =（肉串）+（火堆），表示在火堆上烤肉串。有的金文用"肉"代替肉串。造字本义：烤肉。籀文加（"耙"的省略），表示用钗子钗着肉烧烤。篆文承续金文字形。
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附 文言版《説文解字》：炙，炮肉也。从肉在火上。凡炙之屬皆从炙。籒文。    
附 白话版《说文解字》：炙，炮肉。字形采用"肉"作边旁，像生肉放在火上。所有与炙相关的字，都采用"炙"作边旁。籒文写法的"炙"。

文言文名句摘抄

①动词：烧烤兽肉。  
              炙，炮肉也。从肉，在火上。------《说文》
              以烹以炙。------《礼记 . 礼运》
              毋嘬炙。------《礼记 . 曲礼》
              有兔斯首，燔之炙之。------ 《诗 小雅》
              置匕首鱼炙之腹中。------《史记 . 刺客传》
              饮醇酒，炙肥牛。------《乐府诗集 . 西门行》
              柔者炙之，乾者燔之。------《颜氏家训》
②形容词：烤人的，发烫的。     炙热         炙手可热